もでな。は、移動販売を専門とするメロンパン販売店です。

もでな。のこだわり

もでな。は、
安心・安全をモットーに「美味しい笑顔を咲かせたい」をコンセプトとして、
お客様に長く愛される美味しい笑顔と幸せをお届けします。

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メロンパン（小麦粉）のこだわり

神戸元町の技術者が厳選した小麦粉をブレンド。
北海道十勝産牛乳をふんだんに使用し、
ホワイトチョコチップを練り込んだミルク風味のビス生地を包み発酵を経て、ガスコンベックで焼き上げています。
お客様に喜んでいただける、一味違う商品です。

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からあげのこだわり

鶏肉を塩麹（御食国小浜塩使用）にじっくりと漬け込み、サックリと揚げています。
柔らかくジューシーに仕上げ、鶏の旨味を引き立てた一品です。

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